Com o petisco “Asinhas no Avesso”, o Varandão da Vila, do bairro Parangaba, é dos finalistas do concurso Comida Di Buteco. O evento reúne 21 petiscos de todo o País no dia 23 de julho, no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo.
O petisco, que vai representar Fortaleza na fase nacional, é asinha de frango desossado recheado, o diferencial do buteco. O concurso tem o objetivo de valorizar a cozinha “raiz” ao dar visibilidade a bares tradicionais.
A escolha dos finalistas é feita por três jurados que avaliam o petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Para Flávia Rocha, uma das organizadores do Comida di Buteco, o evento fortalece cultura gastronômica do Brasil.
“Ficamos muito felizes em contribuir para o fortalecimento desse ícone da cultura Brasileira e que é tão importante na nossa economia”, pontua Flávia Rocha, uma das organizadoras do Comida di Buteco.
Com informações do Tribuna do Ceará.
O petisco, que vai representar Fortaleza na fase nacional, é asinha de frango desossado recheado, o diferencial do buteco. O concurso tem o objetivo de valorizar a cozinha “raiz” ao dar visibilidade a bares tradicionais.
A escolha dos finalistas é feita por três jurados que avaliam o petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Para Flávia Rocha, uma das organizadores do Comida di Buteco, o evento fortalece cultura gastronômica do Brasil.
“Ficamos muito felizes em contribuir para o fortalecimento desse ícone da cultura Brasileira e que é tão importante na nossa economia”, pontua Flávia Rocha, uma das organizadoras do Comida di Buteco.
Com informações do Tribuna do Ceará.
PM tem perna amputada após ser atropelado por motorista que furou blitz
Caso aconteceu nesta sexta-feira em São Conrado, na zona Sul do Rio Um policial militar teve uma perna arrancada após ser atropelado por um motorista alcoolizado na noite desta sexta-feira (6) em São Conrado, na Zona Sul do Rio. De acordo com informações do jornal Extra, o motorista infrator avançou uma blitz da Lei Seca, atropelou o PM, bateu em um carro que estava na pista e capotou por cerca de 150 metros. O agente que se feriu no acidente não foi identificado. Já o motorista do outro carro atingido pelo acidente é o condutor de van Jurandir Antonio da Silva, de 66 anos. O homem responsável pelo acidente foi submetido ao teste do bafômetro, que constatou embriaguez. Todos os envolvidos no caso foram levados ao Hospital Miguel Couto, na Gávea, também na zona Sul. O PM atropelado passou por cirurgia e não teve estado de saúde divulgado. Preso em flagrante, o motorista infrator foi encaminhado à delegacia após se consultar n unidade de saúde. O caso foi registrado na 15ª DP da Gávea.
Fonte: O Umarizalense
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