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segunda-feira, 1 de novembro de 2021

Vacina contra o coronavirus da AstraZeneca possui alta proteção contra a variante Gama


A aplicação de duas doses da vacina AstraZeneca, produzida no Brasil pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), confere alta proteção contra a variante Gama do vírus Sars-CoV-2, causador da covid-19, em pessoas acima dos 60 anos. É o que revela um estudo publicado nesta última quinta-feira (28), na revista científica Nature Communications.

A Gama surgiu em Manaus, no fim de 2020, e foi responsável pela segunda onda da doença no Brasil, de fevereiro até junho deste ano. Atualmente, a variante de prevalência no país é a Delta, surgida na Índia.

O levantamento foi feito em São Paulo e mediu a proteção que a vacina oferece contra morte por covid-19. A pesquisa mostrou que a segunda dose eleva em cerca de 30% a proteção em relação à aplicação da primeira, com efetividade de 93,6%.

O estudo envolveu 20 pesquisadores do Brasil, dos Estados Unidos e da Espanha e foi coordenado pelo médico infectologista Julio Croda, da Fiocruz Mato Grosso do Sul. Croda explica que a pesquisa buscou fornecer dados sobre a eficiência da vacina em pessoas mais velhas, já que o envelhecimento causa uma perda natural na imunidade.

“Sabemos que os idosos têm a questão da imunossenescência [alterações do sistema imunológico provocadas pelo envelhecimento], mas essa análise nos maiores de 60 anos mostra que, mesmo no contexto da circulação da Gama, o esquema vacinal completo garante uma boa proteção. Daí a necessidade de buscar os faltosos, encontrar todo mundo que não completou o esquema vacinal e garantir que tomem as duas doses”.
Ensaios clínicos

O estudo foi feito após ensaios clínicos em outros países indicarem uma queda na efetividade da primeira dose das vacinas contra as novas variantes. A pesquisa foi feita com 61.164 pessoas e mostrou que 28 dias após a primeira dose, a efetividade contra a covid-19 sintomática era de 33,4%, sendo de 55,1% contra hospitalização e de 61,8% contra a morte entre idosos.

A medição feita 14 dias após a segunda dose mostrou que a efetividade vai para 77,9% contra a doença sintomática, 87,6% contra a hospitalização e 93,6% contra o óbito. Na população em geral, a efetividade da vacina AstraZeneca/Fiocruz é de 76% com a primeira dose para prevenção de doença sintomática.
Variante Delta

Segundo Croda, para medir a efetividade da vacina contra a variante Delta, serão necessários mais “dois ou três meses de predomínio”. Mas, segundo ele, tudo indica que a proteção com as duas doses se mantém. “Se houvesse uma mudança, a gente ia verificar um aumento de casos e a aceleração dos óbitos. E não estamos observando isso até o momento. O Rio foi epicentro da Delta, e a tendência é redução de hospitalização e morte. Acredito que as vacinas continuam funcionando para a Gama e a Delta”, diz o pesquisador.




Com informações da Agência Brasil.

Aprenda a fazer um cremoso manjar de coco com calda de ameixa

O manjar é um doce clássico da culinária brasileira. O coco, ingrediente principal do doce, traz um toque tropical para a sobremesa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar no mercado, o manjar reúne uma explosão de sabores em uma receita prática e rápida de fazer.

O Ne Rural deste domingo (31,) ensinou o passo a passo da receita, desde os ingredientes necessários para o doce, até o modo de preparo.

Ingredientes para o manjar:

900 ml de leite integral;

1 caixa de leite condensado;

1 caixa de creme de leite;

6 colheres de sopa de amido de milho;

200 ml de leite de coco;

1 pacote de 100 gramas de coco ralado em flocos.

Ingredientes para a calda:

duas xícaras de açúcar;

uma xícara de água;

100 gramas de ameixas sem caroço.

Modo de preparo da calda:

em uma frigideira, coloque a água, o açúcar e as ameixas;

mexa até a calda ficar pronta;

o preparo da calda precisa ocorrer em fogo médio, para não queimar;

depois deixe a calda esfriar para fazer o manjar.

Modo de preparo do manjar:

pegue uma panela e despeje o leite;

depois, coloque o amido de milho e mexa até ficar diluído;

em seguida, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado em flocos e mexa bem;

em alguns minutos no fogo médio, o creme fica bem consistente;

assim como a calda, também é preciso mexer bem durante essa etapa. O manjar precisa ficar bem cremoso;

feito isso, coloque o manjar em uma forma untada com óleo vegetal;

o manjar precisa ficar na parte do meio da geladeira, nunca no congelador;

depois de algumas horas, é só desenformar e colocar o manjar em um prato para receber a calda de ameixa.

Com informações do G1 Ceará.

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