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| Foto Divulgação |
O município de São Benedito, na Serra da Ibiapaba, sedia a partir desta quinta-feira (28) o V Simpósio Brasileiro de Batata-Doce. O encontro nacional promove o diálogo entre produtores, pesquisadores, técnicos, estudantes e representantes da indústria sobre os principais desafios e oportunidades da cultura. O Ceará ocupa a liderança na produção brasileira da hortaliça, à frente de São Paulo e Rio Grande do Sul.
DEBATES
A programação segue até sexta-feira (29), com especialistas que vão abordar temas como melhoramento genético, aproveitamento integral da batata-doce (raízes e parte aérea), manejo sustentável do solo, práticas culturais, manejo fitossanitário, conservação pós-colheita e processamento.
A presidente do simpósio, a pesquisadora da Embrapa Hortaliças Larissa Vendrame, destaca que o consumo da batata-doce mudou no Brasil, impulsionado pela busca de alimentos com alto valor nutricional entre a população de renda mais alta. Esse crescimento reflete no aumento da produção nacional. Em 2013, foram 505,5 mil toneladas; em 2023, o número chegou a 925,6 mil.
PRODUÇÃO
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, em 2023, o Ceará respondeu por 17,7% da produção nacional, com 163,5 mil toneladas. Apesar de estar entre os três maiores produtores, o Estado possui a menor área plantada, o que garante o maior rendimento médio do país, com 20,2 toneladas por hectare, contra 17,5 em São Paulo e 13,9 no Rio Grande do Sul.
O pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical Fernando Aragão ressalta que a região da Ibiapaba concentra forte produção da hortaliça. Para ele, o simpósio representa uma oportunidade de fortalecer a articulação entre os atores locais e de impulsionar melhorias no setor.
ORGANIZAÇÃO
O Simpósio Brasileiro de Batata-doce ocorre desde 2017. A edição deste ano é promovida pela Embrapa e realizada pela Prefeitura de São Benedito, Embrapa e Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), com apoio do Instituto Federal do Ceará (IFCE), Empresa de Assistência Técnica e Extensão do Ceará (Ematerce), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Tec Flores, Serra Sertão Consultoria e Treinamentos e Instituto Veredas da Cidadania.
PROGRAMAÇÃO
No primeiro dia, acontecem palestras com representantes da Embrapa, Universidade Federal do Ceará (UFC), Universidade do Oeste Paulista (Unoeste) e Universidade Estadual Paulista (Unesp). O simpósio também contará com a exposição de trabalhos científicos, em formato de pôsteres, voltados à pesquisa, inovação e tecnologias aplicadas à produção.
Na sexta-feira (29), será realizado um dia de campo em uma propriedade rural do Sítio Xique-Xique, em São Benedito. A etapa prática permitirá que produtores, estudantes e pesquisadores avaliem o desempenho de cultivares ainda não trabalhadas na Serra da Ibiapaba, mas com grande potencial para contribuir com o desenvolvimento regional. Também haverá práticas de processamento para agregar valor à produção.
Com informações doSite Opinião CE.
Brasil abre quase 130 mil vagas de emprego em julho
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| Foto Divulgação/ Agência Brasil |
Pressionada pelos juros altos e pela desaceleração da economia, a criação de emprego formal voltou a cair em julho.
Segundo dados divulgados pelo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), do Ministério do Trabalho e Emprego, 129.778 postos de trabalho com carteira assinada foram abertos no último mês. O indicador mede a diferença entre contratações e demissões.
Em relação aos meses de julho, o volume foi o menor desde 2020, quando foram abertas 108.476 vagas. A comparação considera a metodologia atual do Caged, que começou em 2020.
A criação de empregos caiu 32,2% em relação ao mesmo mês do ano passado. Em julho de 2024, tinham sido criados 191.373 postos de trabalho, nos dados com ajuste, que consideram declarações entregues em atraso pelos empregadores.
Com informações da Agência Brasil.
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